[신주쿠 추천맛집] 아부라소바 강추! 니시신주쿠구미
아부라소바 니시신주쿠구미
東京油組総本店 西新宿組
같은 현장에서 일하는 지인 소개로 아부라 소바를 먹으러 신주쿠로 왔습니다.!
예전에 줄서서 먹었던 아부라 소바는 솔직히 느끼해서 처음엔 맛있다가 점점 물리는
그런 이미지 였기 때문에 그 이후로 아부라 소바는 한번도 먹어본 적이 없었지만
속는셈치고 가보자 해서 한번 따라가 보았습니다.
파, 깨, 차슈 조금, 김, 그리고 특이하게 반숙 계란을 하나 얹어 주네요(사실 토핑추가 한거지만)
이게 매운맛을 줄여 준다고 합니다.
그리고 완성된 모습!
전에 먹었던 아부라 소바를 생각하고 먹었는데 고추도 들어가고 계란도 들어가서인지 매운맛이 느끼함을 잡아주면서
계란이 또 매운맛을 잡아줘서 생각보다 굉장히 맛있었습니다.
중독되는 맛이라 한번 가보면 또 가게 될 것같은 맛. 안가본사함은 있지만 한번 가본 사람은 없다
뭐 이런느낌?
그래서 다음주에 또 가기로 했습니다.
중독 될것 같네요 강추입니다.